Takie chaczapuri różnią się zasadą składania tortilli. W tym przypadku bardziej przypomina kopertę. Ponadto stosuje się do nich ciasto francuskie. A potem powiem ci więcej, co z nim zrobić. Na początek weźmy Klasyczne nadzienie serowe.
Składniki
do testu:
- ciasto francuskie - 500 g
- żółtka - 1 rzecz
do nadzienia:
- Suluguni - 150 g
- ser Adyghe - 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozwałkuj ciasto i pokrój w kwadraty.
Zetrzyj oba rodzaje sera i połóż na środku.
Złóż każdy chaczapuri kopertą, owijając rogi w kierunku środka i odstaw na 15 do 20 minut.
Posmaruj je żółtkiem i piecz przez 20-25 minut w piekarniku o temperaturze 200 stopni.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy