Chrupiąca smażona cebula to prawdziwa atrakcja tego przepisu. Gotuje się nieco inaczej, a nie jak standardowe smażenie. A potem podzielę się wszystkimi subtelnościami bardziej szczegółowo. Twoja rodzina na pewno nie będzie obojętna na taką zupę grochową!
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć groszek przez noc.
Napełnij wołowinę wodą i gotuj przez godzinę na małym ogniu.
Dodaj posiekane wędzone mięso i ziemniaki. Po 10 minutach dodaj marchewki. Gotuj wszystko razem przez kolejne 20 minut.
Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj z mąką.
Smaż na maśle przez kilka minut, posyp cukrem i smaż na złoty kolor.
Zdejmij zupę z ognia, dopraw do smaku i posyp cebulą.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy