Lepszy niż zwykły smażony kurczak może być tylko kurczak smażony w aromatycznej polewie cytrynowej. Dziś proponuję przygotować w ten sposób apetyczne nogi. Same w sobie są dość soczyste i delikatne.
Składniki
- udka z kurczaka - 8 sztuk
- ketchup - 75 g
- miód - 3 art.
- cytryna - 0.5 kawałki
- czosnek - 2 ząbki
- brązowy cukier - 15 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Podsmaż udka z kurczaka na średnim ogniu ze wszystkich stron, aż się zarumienią.
Wymieszaj sok z cytryny i resztę składników, wlej marynatę do nóg i wymieszaj.
Kontynuuj smażenie na średnim ogniu, mieszając, aż do karmelizacji.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy