Wołowina pieczona w winie nie dotyczy alkoholu, ale subtelnego aromatu i pięknego posmaku. Mówię Ci, jak go poprawnie ugotować i co jeszcze dodać, aby uzyskać naprawdę smaczne i piękne danie.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój mięso w średnią kostkę i posiekaj warzywa z grzybami.
Lekko podsmaż pieczarki z czosnkiem, dodaj resztę warzyw i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
Rozwałkuj wołowinę w mące i smaż osobno, aż się zarumieni.
Ułóż składniki w garnkach, dodaj wszystkie przyprawy i zioła i wlej wino.
Piec 2 godziny w 170 stopniach.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy