Nie zawsze chcesz jeść dobrze. Od czasu do czasu możesz sobie pozwolić na coś smażonego lub tłustego. Takie jedzenie lepiej przygotować w domu. Na przykład możesz upiec skrzydełka z kurczaka. Dzięki temu przepisowi są niesamowicie smaczne!
Składniki
- skrzydełka z kurczaka - 1 kg
- czosnek - 3 ząbki
- papryka - 0,5 łyżeczka
- sos chili - 2 art.
- sos pomidorowy - 3 art.
- Olej roślinny - 1 art.
- masło - 50 g
- mielony czarny pieprz - do smaku
- brązowy cukier - 2 art.
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz skrzydełka kurczaka, dokładnie osusz i pokrój na stawy.
Dodaj sól, mielony pieprz, paprykę i olej roślinny.
Wymieszaj skrzydełka z przyprawami rękami, przykryj folią spożywczą i pozostaw na 30-40 minut w temperaturze pokojowej.
Wyłóż blachę do pieczenia folią, ułóż skrzydełka i piecz 30-35 w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
W małej kadzi rozpuść masło.
Dodaj trochę mielonego pieprzu, brązowy cukier i wymieszaj. Kryształy cukru powinny całkowicie się rozpuścić.
Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę, oba rodzaje sosów i podgrzewaj przez kilka minut na małym ogniu.
Ułóż gotowe skrzydła na talerzu i obficie posmaruj przygotowanym sosem.
