pierwsze dania 22.01.2022

zupa ze szpinaku i brokułów

30 min
4 porcje
Zupa puree ze szpinaku i brokułów
Aleksander talantsev, stock.adobe.com
0

Szpinak i brokuły to idealne połączenie pięknych i pysznych zup puree. Jasny zielony kolor, gęsta konsystencja i doskonały smak - i czego jeszcze potrzebujesz. Radzę udekorować go kilkoma liśćmi mięty, nasionami i garścią zielonego groszku.

Składniki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Rozłóż brokuły na różyczki i gotuj przez 7 minut we wrzącej wodzie.

Drobno posiekaj cebulę i smaż do miękkości. Dodaj do niego szpinak i smaż przez kolejne 2 minuty.

Wyślij pieczeń do brokułów i gotuj wszystko razem przez kolejne 7 minut.

Zmiel zupę w blenderze, dodaj śmietanę, starty ser i przyprawy.

Ponownie zagotuj zupę i gotuj, aż ser się rozpuści.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy