pierwsze dania 14.03.2022

zupa grochowa z warzywami i pomidorem

1 godz. 0 min.
4 porcje
Zupa grochowa z warzywami i pomidorem
Harald Walker, stock.adobe.com
0

Kiedyś był to przepis na włoską zupę jarzynową, ale zamieniłem ją w pełnowartościowy groszek, zmieniając proporcje składników. I wcale tego nie żałowałem – okazuje się tak smaczny i interesujący. Pasta pomidorowa nadaje potrawie piękny czerwony odcień.

Składniki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Gotuj kurczaka do miękkości, wyjmij i posiekaj. Wróć do zupy już przed podaniem.

Pokrój wszystkie warzywa. Dodaj ziemniaki do gotującego się bulionu i gotuj przez 10 minut.

Dodaj wszystkie inne warzywa i gotuj przez kolejne 5-7 minut.

Dodaj groszek, koncentrat pomidorowy i posiekany szpinak, dopraw, gotuj przez kolejne 3-5 minut i zdejmij zupę z ognia.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy