Często nie doceniamy selera, a to świetny dodatek do klasycznego smażenia na każde pierwsze danie. Tym razem proponuję dodać go do zupy grochowej. I wybierz posiekany lub pokruszony groszek, aby nie gotować go przez wiele godzin.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej moczyć groszek przez kilka godzin.
Zetrzyj marchewkę i korzeń selera, posiekaj cebulę i łodygi.
Smaż je przez 10 minut na oliwie z oliwek w trybie smażenia bezpośrednio w powolnej kuchence.
Dodaj pokrojone ziemniaki, wędzone mięso i groszek. Napełnij wodą.
Włącz program gotowania zupy na godzinę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy