Najczęściej marynata jest gotowana z jęczmieniem jęczmiennym, ale ryż jest również świetny do tego pierwszego dania. Dziś proponuję przygotować wersję warzywną bez mięsa - tak lekką i niskokaloryczną, jak to możliwe.
Składniki
- bulion warzywny (lub woda) – 1.5 L
- ryż - 100 g
- ziemniaki - 4 kawałki
- ogórek solanka - 100 ml
- ogórki (słone) – 4 kawałki
- por - 1 rzecz
- seler - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj wszystkie warzywa, w tym ziemniaki i ogórki.
Do wrzącego bulionu lub wody wyślij ryż i warzywa. Gotuj do miękkości.
Dodaj pikle i solankę, dopraw marynatę do smaku, zagotuj i zdejmij z ognia.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy