Słodką zapiekankę można zrobić nie tylko z twarogu czy makaronu. Spróbuj upiec go z prosa. Możesz gotować w mleku lub wodzie. W przepisie dodaję rodzynki, również pyszne z suszonymi morelami, jabłkami lub orzechami.
Składniki
- proso (gotowane) – 350 g
- jaja kurze - 1 rzecz
- rodzynki - garść
- esencja waniliowa - 2 krople
- cukier - 2 art.
- sól - 0,25 CZ. l.
- masło (do smarowania formy) – 20 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz rodzynki, zalej wrzątkiem i przykryj przez 10 minut.
Ugotowane proso wymieszać z cukrem, solą, esencją waniliową i lekko ubitym jajkiem.
Dodaj rodzynki i jeszcze raz wymieszaj.
Włóż masę do wysmarowanej formy i wyślij na 35-40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Przed podaniem całkowicie ostudź zapiekankę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy