Tradycyjne smażenie zupy grochowej to cebula i marchewka. Ale tym razem proponuję dodać więcej papryki i więcej. Dla urody możesz wziąć kilka sztuk różnych odcieni - doskonale zachowują kolor.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć groszek przez noc. Opłucz i gotuj do miękkości przez około godzinę.
Grubo posiekaj wszystkie warzywa i wędliny. Wyślij ziemniaki i mięso do zupy.
Marchewki, cebulę i paprykę smażyć przez 5-7 minut do miękkości i wysłać do zupy.
Dopraw i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe. Na koniec dodaj posiekaną zieloną cebulę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy