To klasyczny Wietnamski przepis w nowoczesnym wydaniu – z wędzonym kurczakiem zamiast smażonego lub duszonego. Aby zapobiec sklejaniu się makaronu ryżowego na sałatkę, po ugotowaniu spłucz go zimną wodą.
Składniki
- wędzony kurczak - 200 g
- koreańska marchewka - 200 g
- makaron ryżowy - 100 g
- sałata lodowa - 150 g
- sos sojowy - 2 art.
- olej sezamowy - 2 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją i spłucz wodą.
Drobno posiekaj górę lodową i pokrój kurczaka w cienkie paski.
Dodaj koreańską marchewkę i wrzuć sałatkę.
Dopraw sosem sojowym i olejem sezamowym.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy