Cukinię do tej sałatki najlepiej smażyć na grillu lub na nieprzywierającej patelni, aby zminimalizować ilość oleju. I to jest najdłuższy proces! Przygotowanie rukoli, szynki i pozostałych składników zajmie tylko kilka minut.
Składniki
- rukola - 2 garści
- cukinia - 1 rzecz
- szynka - 200 g
- Mozzarella - 160 g
- pomidory koktajlowe - 160 g
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój cukinię w plasterki i smaż przez kilka minut z każdej strony.
Pokrój szynkę w paski, a wiśnie na pół.
Dodaj rukolę i mozzarellę, dopraw sałatkę do smaku i polej olejem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy