Wolę podawać to danie na zimno, dlatego nazywam je sałatką, a nie przystawką. Najważniejsze jest, aby wybrać idealne proporcje składników dla Ciebie. A jeśli gotujesz warzywa na parze-to prawdziwe odkrycie dla zwolenników prawidłowego odżywiania.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj ryż w wodzie lub na parze, aż będzie gotowy zgodnie z instrukcją. Opłucz go zimną wodą, aby szybciej ostygł i nie sklejał się.
Pokrój marchewki w drobną kostkę, a brokuły i kalafior podziel na najmniejsze różyczki.
Gotuj warzywa na parze do miękkości - około 10-15 minut, jak chcesz.
Posiekaj boćwinę i seler i wymieszaj wszystkie składniki.
Do dressingu połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny i przyprawy.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy