W sałatkach szynka jest często łączona z różnymi słodkimi owocami. Tym razem proponuję eksperymentować z persimmonami. Najważniejsze, że jest wystarczająco dojrzały i niezbyt cierpki. Wtedy uzyskasz najciekawszy kontrast smaków.
Składniki
- szynka - 200 g
- Persimmon - 2 kawałki
- Mieszanka sałatek - 140 g
- ser twarogowy - 80 g
- koperek - 1 pęczek
- różowy pieprz - 1 szczypta
- oliwa z oliwek - 2 art.
- ocet balsamiczny - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój persimmon na ładne, średniej wielkości kawałki, a szynkę na cienkie plasterki.
Dodaj posiekany koperek i sałatkę, posyp wszystko różowym pieprzem i twarogiem.
Skrop naczynie olejem i octem balsamicznym.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy