Na świątecznym stole zawsze chcesz umieścić wiele różnych sałatek. Wśród nich "Gniazdo głuszca"będzie wyglądać pięknie i jasno. Tym razem proponuję ugotować go z piklami!
Składniki
do sałatki:
- filet z kurczaka (gotowane) – 250 g
- ziemniaki - 200 g
- ogórki (słone) – 200 g
- jaja kurze (gotowane) – 2 kawałki
- cebula - 1 rzecz
- Olej roślinny - 2 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- majonez - 4 art.
do kulek serowych:
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj filet z kurczaka, pikle, obrane jajka i cebulę.
Obierz ziemniaki i pokrój w małe paski.
Wymieszaj ziemniaki z mielonym pieprzem, solą i umieść na gorącej patelni z olejem.
Smażyć na szybkim ogniu na złoty kolor i ułożyć na papierowej serwetce.
Połącz filety z kurczaka, jajka, pikle i cebulę.
Sól, pieprz i dopraw majonezem.
Ułóż sałatkę na szkiełku i obficie posyp frytkami. Na górze zrób małe wgłębienie.
Zetrzyj ser na drobnej tarce, dodaj posiekany koperek, majonez i wymieszaj.
Z masy serowej uformuj małe kulki i umieść je w przygotowanym wgłębieniu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy