Na świątecznym stole zawsze chcesz umieścić piękne sałatki. Proponuję łatwy przepis z pomidorami, kozim serem i orzechami. Możesz ugotować sałatkę z oliwą z oliwek lub specjalnym dressingiem - tak jak ja!
Składniki
do sałatki:
- Mieszanka sałatek - 200 g
- kozi ser - 150 g
- pomidory (małe) – 200 g
- orzechy włoskie - garść
- mielony czarny pieprz (grubo zmielony) – do smaku
- sól - do smaku
do tankowania:
- oliwa z oliwek - 2 art.
- musztarda - 1 art.
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Orzechy włoskie suszyć na patelni przez kilka minut.
Spłucz sałatkę, strząśnij nadmiar wody i rozerwij rękami.
Pokrój pomidory na pół i usuń zielony rdzeń.
Jeśli kozi ser jest w dużym kawałku, pokrój go również. Mam go w małych podkładkach, więc pomijam ten etap.
W głębokim talerzu delikatnie połącz sałatkę, ser, pomidory, orzechy włoskie i sól.
W osobnym pojemniku połącz oliwę z oliwek, musztardę i sok z cytryny.
Polej sałatkę dressingiem, dodaj zmielony czarny pieprz na wierzch.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy