Myślisz, że ziemniaki nie pasują do małży? Popularne nieporozumienie! A ta niesamowita sałatka z łatwością ją zniszczy. Polecam znaleźć małe młode ziemniaki, które można gotować bezpośrednio ze skórką.
Składniki
- młode ziemniaki - 300 g
- małże - 300 g
- szpinak (lub inne liściaste warzywa) – 150 g
- oregano - 2 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj ziemniaki do miękkości i pokrój na kilka kawałków. Dopraw oliwą z oliwek.
Smaż małże na patelni, aż się zarumienią. Jeśli używasz małży w skorupkach, gotuj przez 5 minut we wrzącej wodzie.
Dodaj szpinak i posyp sałatkę oregano.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy