Marynaty mogą pomóc zachować soczystość mięsa podczas gotowania. Wnikają w strukturę włókien, zatrzymując wilgoć i zapobiegając jej parowaniu po podgrzaniu. Więc jeśli nie chcesz, aby wieprzowina w piekarniku była sucha, Złap świetne rozwiązanie.
Składniki
- ketchup - 2 art.
- sos sojowy - 2 art.
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- musztarda - 1 art.
- papryka - 1 łyżeczka
- mielony czarny pieprz - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
W razie potrzeby dodaj trochę gorącego sosu.
Marynuj wieprzowinę przez co najmniej pół godziny.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy