sałatki
22.01.2022
amerykańska sałatka Cobb z mięsa, warzyw, awokado i sera Roquefort
20 min
5 porcji
Zróbmy dziś popularną amerykańską sałatkę Cobb. Zwykle składniki układa się w paski na zieleni, ale proponuję uprościć sprawę. Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie produkty razem i ułóż na liściach sałaty.
Składniki
- filet z kurczaka - 300 g
- boczek - 100 g
- awokado (duży) – 1 rzecz
- pomidory koktajlowe - 150 g
- jaja kurze (gotowane) – 3 kawałki
- Ser Roquefort - 150 g
- sałata - 1 pęczek
- cebula fioletowa - pół
- sok z cytryny - 2 łyżeczka
- Olej roślinny (bez zapachu) – 2 art.
- olej kukurydziany - 2 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Filet z kurczaka opłucz i osusz ręcznikami papierowymi.
Smaż filety na oleju roślinnym, aż będą ugotowane.
Pokrój ser, pomidory, liście sałaty, obrane jajka, cebulę i lekko schłodzone mięso.
Awokado obrać, pokroić i skropić sokiem z cytryny.
Ułóż liście sałaty na talerzu, posyp solą, mielonym pieprzem i skrop olejem kukurydzianym.
Polej filet z kurczaka, bekon, pomidory, jajka, ser, awokado i cebulę.
Dodaj zmielony pieprz i sól do smaku.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy