Jabłka to niesamowita baza nie tylko do kompotów i soków, ale nagle także do kwasu chlebowego. Kiedyś znalazłem taki przepis w starej książce kucharskiej, spróbowałem i byłem całkowicie zachwycony. Dlatego z przyjemnością podzielę się nim z Tobą. Również bez drożdży!
Składniki
- jabłka - 5 kg
- cukier - 500 g
- czarny chleb - 3-4 plasterki
- cytryna - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój jabłka w kliny.
Dodaj do nich skórki chleba.
Dodaj cukier, zalej wodą, aby lekko przykryła jabłka i zagotuj.
Zdejmij obrabiany przedmiot z ognia i pozostaw na 2-3 dni w chłodnym miejscu.
Odcedź kwas chlebowy i wyciśnij jabłka.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy