Chcesz DZIŚ ugotować coś niezwykłego? Spróbuj tej pysznej i satysfakcjonującej sałatki! Będzie potrzebował schłodzonej wątróbki drobiowej i świeżych warzyw. Czosnek jest opcjonalny, ale z pewnością doda pikantności potrawie.
Składniki
- wątróbka drobiowa - 400 g
- ogórki (średnie) – 2 kawałki
- pomidory koktajlowe - 150 g
- ser (solidny) – 50 g
- sałata - 100 g
- czosnek - 2 ząbki
- Olej roślinny - 4 art.
- sos sojowy - 2 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz wątróbkę drobiową i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
Rozgrzej olej na patelni, włóż wątrobę i smaż przez 8-10 minut.
Dodaj sól, mielony pieprz, czosnek przepuszczony przez prasę i wyłącz ogień po 1 minucie.
Pokrój pomidory i ogórki, zetrzyj ser na drobnej tarce.
Rozerwij liście sałaty na kawałki rękami.
Połącz wątróbkę drobiową, ogórki, pomidory i liście sałaty.
Dodaj sól, zmielony pieprz i wymieszaj.
Połóż sałatkę na talerzu, polej sosem sojowym i posyp serem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy