Będziemy potrzebować możliwie najświeższej ryby i bardzo ostrego noża. Są to dwa ważne warunki, bez których nie można gotować sashimi w domu. Istnieją również zasady konsumpcji. Na przykład zaleca się rozpoczęcie od jasnej ryby i zakończenie posiłku ciemnym.
Składniki
- tuńczyk - 100 g
- łosoś - 100 g
- przegrzebki - 100 g
- olej - 100 g
- Tilapia - 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przegrzebki pokrój w poprzek włókien.
Filety z tuńczyka i łososia pokroić w cienkie plasterki.
Pokrój maślaną rybę i tilapię.
Ładnie ułóż kawałki ryby na talerzach. Podawać z imbirem, wasabi i sosem sojowym.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy