Bakłażany można smażyć na różne sposoby-w mące, przyprawach, cieście lub po prostu. Ale z jakiegoś powodu są one przygotowywane w panierce. I na próżno, ponieważ okazuje się, że nie jest gorszy niż frytki i inne podobne przekąski! A ze względu na to, że koła są płaskie, możesz obejść się bez frytkownicy.
Składniki
- bakłażan - 2 kawałki
- sól - 1 art.
- bułka tarta - 5 art.
- mąka - 2 art.
- jaja kurze - 1-2 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój bakłażana w plasterki, sól, pozostaw na 5 minut i spłucz.
Ubij jajko. Zanurz każde kółko w mące, jajku i bułce tartej.
Podsmaż bakłażany z obu stron na złoty kolor.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy