Jako lekką przekąskę radzę przygotować tę zieloną sałatkę z krakersami i parmezanem. Wolę robić dla niego krakersy, ale w niektórych przypadkach możesz kupić gotowe w sklepie.
Składniki
- sałata - 200 g
- parmezan - 60 g
- czosnek - 2 ząbki
- biały chleb - 200 g
- sok z cytryny - 1 art.
- oliwa z oliwek - 3 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól morska (duży) – do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Sałatę opłucz pod bieżącą wodą, lekko strząśnij i rozerwij rękami na małe kawałki.
Parmezan Zetrzyj w cienkie plasterki na specjalnej tarce.
Pokrój biały chleb w drobną kostkę.
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni, dodaj kostki chleba i smaż na złoty kolor.
Wyciśnij czosnek przez prasę, wymieszaj i ułóż krakersy na ręczniku papierowym.
W szerokiej misce połącz liście sałaty, parmezan, grzanki, sól i zmielony czarny pieprz.
Dodaj sok z cytryny zmieszany z oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj sałatkę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy