Bardzo prosta, piękna i efektowna sałatka z pieczonym łososiem i pomidorkami koktajlowymi rozjaśni każdą ucztę. Dzięki korzystnej kombinacji składników jest odpowiedni nawet dla dzieci. Ryby do tego przepisu można nie tylko upiec, ale także smażyć na patelni lub grillu.
Składniki
- łosoś - 300 g
- szpinak - 1 pęczek
- pomidory koktajlowe - 150 g
- rzodkiewka - 150 g
- oliwa z oliwek - 1 art.
- przyprawy i przyprawy (dla ryb) – 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- sól morska - 1 szczypta
- Mieszanka groszku pieprzowego (mielona) – 1 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Skrop kawałek łososia sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, zwiń w przyprawę rybną.
Zawiń rybę w folię i piecz przez 15-20 minut w 180 stopniach.
Podziel łososia na kawałki, pokrój wiśnie na pół i pokrój rzodkiewki w cienkie plasterki.
Opłucz szpinak, delikatnie wymieszaj składniki i dopraw sałatkę solą i pieprzem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy