Nasze tradycje kulinarne są imponujące, w tym różnorodność wszelkiego rodzaju preparatów. Kiedyś, nawet przy minimalnych produktach, nasze babcie próbowały zaskoczyć swoich bliskich. Żywym przykładem kreatywnego podejścia jest kawior z ogórków.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zetrzyj marchewki i bardzo drobno posiekaj wszystkie inne warzywa. Możesz częściowo przepuścić je przez maszynę do mięsa.
Dodaj olej i gotuj wszystko razem przez około 40 minut na małym ogniu.
Dodaj liść laurowy, sól, pieprz i czosnek. Dusić przez kolejne 5 minut.
Wlej ocet, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut i zwiń kawior z ogórków w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy