Klasyczna adjika to przygotowanie warzyw, coś między sosem a przekąską. Ale naprawdę lubię eksperymentować z tradycyjnymi przepisami i zmieniać je według własnego gustu, więc dziś proponuję spróbować tak wspaniałej czarnej porzeczki adjika.
Składniki
- czarna porzeczka - 3 szklanki
- czosnek - 9 ząbki
- pietruszka - 60 g
- kolendra - 60 g
- sól - 2 łyżeczka
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj porzeczki.
Przełóż wszystkie składniki przez maszynkę do mięsa i wymieszaj.
Zwiń Adjikę w wysterylizowane słoiki i przechowuj w chłodnym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy