Podobnie jak jabłka, pigwa ze względu na swoją konsystencję i bogactwo pektyn, doskonale nadaje się do gotowania dżemu. Daje to zupełnie inny smak, więc jest to dobra odmiana. W razie potrzeby dodaj trochę waniliny lub cynamonu.
Składniki
- pigwa - 1 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oczyść pigwę, pokrój na kawałki, wlej trochę wody i dodaj cukier.
Doprowadź obrabiany przedmiot do wrzenia i gotuj pigwę przez 60-90 minut.
Podczas gotowania dżemu pigwa całkowicie się zagotuje. Ale jeśli chcesz, możesz zabić wszystko blenderem.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy