Majonez nadaje klasycznemu kawiorowi z bakłażana dodatkową miękkość, delikatność i smak, a także pomaga zachować potrawę przez zimę. Kawior ten można podawać na chlebie, jako nadzienie do kanapek lub do sałatek.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obrać bakłażany i drobno posiekać. Drobno posiekaj cebulę.
Smaż wszystko na oleju, aż się zarumieni i przepuść przez maszynę do mięsa.
Dodaj majonez, ocet i przyprawy.
Włóż kawior do sterylnych słoików, sterylizuj je przez kolejne 10 minut i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy