Oddzielną sezonową ucztą jest dżem z nektarynek. Kilka słoików zebranych latem z pewnością nie zniknie w środku zimy. Możesz to zrobić na różne sposoby. Mam przepis w skarbonce i opcję bez sterylizacji. Mówię więcej!
Składniki
- Nektaryna - 2.5 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posiekaj nektaryny losowo i przykryj cukrem. Pozostaw na kilka godzin, a następnie lekko zetrzyj tłuczkiem.
Doprowadzić masę do wrzenia i gotować przez około 30 minut na małym ogniu, usuwając pianę.
Opcjonalnie-zmiel blenderem. I gotuj dżem przez kolejne 15 minut.
Zwiń go w oparzone wrzącą wodą słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy