W tradycyjnej rosyjskiej marynacie nie ma kapusty. Zwykle są to pikle, solanka, kasza i warzywa korzeniowe. Ale dlaczego nie poeksperymentować z innymi znanymi warzywami? Co więcej, okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący!
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj kapustę, posiekaj cebulę i pokrój marchewki w paski. Pokrój ziemniaki w kostkę.
Podsmaż cebulę z marchewką do miękkości.
Wyślij jęczmień do wrzącego bulionu. Po 10 minutach dodaj kapustę, smażenie i ziemniaki.
Gotuj, aż warzywa się ugotują, a na koniec dodaj pokrojone ogórki, zioła i przyprawy. Gotuj przez kolejne 5 minut i wyjmij z pieca.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy