Jagody zaczynają sprzedawać się masowo w sierpniu. Pyszna jagoda o unikalnym składzie chemicznym jest koniecznie zbierana na zimę. Trudno sobie nawet wyobrazić zimową herbatę bez aromatycznego dżemu jagodowego. I możesz go ugotować zgodnie z tym przepisem.
Składniki
- Borówka - 2 kg
- cukier - 1 kg
- kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczka
- woda - 200 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj jagody i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.
Umieść jagody na patelni, przykryj cukrem i odłóż na bok na 4-6 godzin.
Wlej wodę, zagotuj na małym ogniu i gotuj przez 5 minut.
Dodaj kwas cytrynowy, następnie przez kolejne 5-7 minut i zamknij w przygotowanych słoikach.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy