Nie tylko dżem i dżem można przygotować na zimę. Inną interesującą opcją jest puree ziemniaczane. Na przykład taki pachnący i jasny puree z dyni z suszonymi morelami. Mówię ci, czym różni się proces gotowania i jak zwinąć go w słoiki.
Składniki
- Dynia (miazga) – 500 g
- suszone morele - 0.5 szklanki
- cukier - 40 g
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój dynię i suszone morele, wlej trochę wody, aby je przykryć i gotuj przez 40 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Zmiel masę blenderem i przetrzyj przez sito.
Dodaj cukier i gałkę muszkatołową, ponownie zagotuj i włóż puree do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy