Mówiąc o niezwykłych sposobach urozmaicenia klasycznego dżemu jagodowego z borówki brusznicy, chciałbym osobno zwrócić uwagę na ten przepis. Banan zmienia wszystko-teksturę, smak i aromat. Dlatego nawet długo znane półfabrykaty bawią się nowymi kolorami przy minimalnym wysiłku.
Składniki
- borówka brusznica - 1 kg
- banany - 2 kawałki
- cukier - 500 g
- cytryna - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz i pokrój banany, posortuj borówki i usuń skórkę z cytryny i wyciśnij sok.
Przykryj wszystko cukrem, zagotuj i gotuj przez 5-7 minut na średnim ogniu, mieszając.
Zmiel dżem blenderem, gotuj przez kolejne 3 minuty i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy