Niesamowicie pięknego i bogatego koloru dżemu jeżynowego nie można pomylić z innymi jagodami. Chcę podzielić się z wami sprawdzonym przepisem, jak go przygotować, aby nie zatkać cukrem, ale wręcz przeciwnie – podkreślić delikatny smak jagód.
Składniki
- Jeżyna - 1 kg
- sok z cytryny - 1 art.
- cukier - 700 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posyp jeżyny cukrem i gotuj przez 10 minut po ugotowaniu.
Usuń dżem z ognia, pozwól mu całkowicie ostygnąć i gotuj przez kolejne 10 minut.
Powtórz poprzedni krok, ale tym razem na koniec dodaj sok z cytryny i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy