Dżem winogronowy to wspaniały sposób na zachowanie zbiorów winogron na zimę i cieszenie się ich słodkim smakiem o każdej porze roku. Zwykle dodaję trochę kwasu cytrynowego, aby zachować jasny kolor i kwaskowatość. Ale to nie jest konieczne
Składniki
- Winogrona - 1 kg
- cukier - 800 g
- woda - 1 szklanka
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj syrop z wody i cukru. Gotuj przez 5 minut.
Włóż jagody winogronowe do syropu i ponownie zagotuj.
Gotuj dżem przez 20-30 minut na małym ogniu, a na koniec dodaj kwas cytrynowy.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy