Uwielbiam robić dżem ze świeżych owoców, a zwłaszcza moreli! Mój przepis to po prostu eksplozja smaku, łącząca słodycz i lekką kwaskowatość moreli. Prawdziwe znalezisko dla miłośników domowych dżemów! A dla gęstości dodaj trochę galaretki.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z moreli i przełóż owoce przez maszynę do mięsa.
Wymieszaj żelfiks i 100 g cukru.
Dodaj do moreli i zagotuj.
Gotuj przez 2 minuty i dodaj pozostały cukier.
Gotuj dżem przez kolejne 7-10 minut.
Dodaj kwas cytrynowy i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy