półfabrykaty na zimę
22.12.2022
ajvar po serbsku z bakłażanem, papryką i pomidorami na zimę
50 min
4 porcje
W zależności od regionalnych cech i osobistych preferencji kucharzy, do ajvaru po serbsku dodaje się nie tylko paprykę, ale także inne warzywa. Do tego przepisu potrzebujesz bakłażana i pomidorów. Świetna opcja dla odmiany!
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Piecz paprykę i bakłażany w piekarniku do miękkości i obierz.
Obierz również pomidory. Przełóż wszystkie warzywa przez maszynkę do mięsa i dodaj pozostałe składniki oprócz octu.
Gotuj pigwę przez 20-30 minut na małym ogniu, wlej ocet i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy