Grube konfitury to po prostu dar niebios dla miłośników dżemów i dżemów. Są dobre jako samodzielny deser, jako warstwa do ciast oraz jako nadzienie do ciast i babeczek. Proponuję dziś przygotować tak oryginalną konfiturę z melona.
Składniki
- Melon (miazga) – 1 kg
- cukier - 1 kg
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj miąższ melona, przykryj cukrem i pozostaw na noc.
Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 7 minut i odstawić ponownie do następnego dnia.
Gotuj konfiturę przez kolejne 10 minut i ponownie pozostaw na jeden dzień.
Gotuj przez ostatnie 15 minut, dodaj kwas cytrynowy i zwiń konfiturę do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy