Mówiąc o prostych, niedrogich, ale bardzo smacznych zimowych preparatach, chciałbym osobno wspomnieć o kiszonej rzodkiewce. Ze wszystkich dziesiątek sposobów jego przygotowania dzisiaj podzielę się z wami przepisem, który stał się ulubieńcem mojej rodziny.
Składniki
- rzodkiewka - 1 kg
- sól - 1 art.
- cukier - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zetrzyj rzodkiewkę lub cienko pokrój.
Wymieszaj z cukrem i solą, możesz dodać kurkumę lub inne przyprawy.
Ubij go na patelnię i umieść ucisk.
Pozostaw rzodkiewkę na trzy dni, włóż do sterylnych słoików i przechowuj w zimnym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy