Aby dżem mógł być używany jako nadzienie do ciast w przyszłości, musi być gęsty. Jest to konieczne, aby nie wyciekło, a ciasto nie zamoczyło się w tym procesie. Dzisiaj powiem Ci, jak ugotować dokładnie taki idealny dżem gruszkowy.
Składniki
- Gruszka - 1 kg
- woda - 100 ml
- cukier - 1 kg
- przyprawy i przyprawy - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz gruszkę i posiekaj.
Napełnij go wodą i gotuj przez 15 minut, aż będzie miękki.
Zmiel gruszkę za pomocą tłuczka lub blendera.
Dodaj cukier i gotuj dżem do grubości 40-50 minut na małym ogniu.
Pod koniec dodaj przyprawy do smaku.
Zwiń gruby dżem do wysterylizowanych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy