chrupiące ogórki kiszone z imbirem na zimę

15 min
1 porcja
Chrupiące ogórki kiszone z imbirem na zimę
bondvit, stock.adobe.com
0

Z jednej strony kiszone ogórki to już banalny klasyk. Z drugiej strony bardzo łatwo je urozmaicić wszelkiego rodzaju dodatkami. Na przykład taki przepis z imbirem okazuje się zaskakująco pikantny i oryginalny.

Składniki

  • ogórki - 350 g
  • czosnek - 3 ząbki
  • cebula - 1 rzecz
  • woda - 350 ml
  • ocet - 1.5 art.
  • cukier - 2 łyżeczka
  • sól - 1.5 łyżeczka
  • imbir (tarty) – 1 CZ. l.
  • czarny pieprz - 6 groszek
  • ziele angielskie - 2 groszek
  • liść laurowy - 2 kawałki
  • koperek - 6 gałązki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Zagotuj wodę z solą i cukrem. Dodaj ocet i wymieszaj.

W sterylnym słoiku umieść ogórki, dowolnie posiekaną cebulę i resztę składników.

Zalej wrzącą marynatą i zwiń na zimę.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy