Adjika to kolejny wspaniały sos do barszczu, na równi z sosem pomidorowym lub świeżymi pomidorami. Najlepiej nadaje się domowy półfabrykat, ale możesz wziąć sprawdzoną markę sklepową. Najważniejsze, że ma dobry skład.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój ziemniaki w kostkę, marchew i buraki w paski, posiekaj cebulę, posiekaj kapustę.
Zagotuj bulion i wyślij do niego ziemniaki i kapustę, pozwól mu się ugotować.
Podsmaż cebulę przez 3 minuty, dodaj marchewkę i buraki i smaż, aż będą miękkie.
Dodaj Adjikę, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
Przenieś smażenie do barszczu i gotuj, aż wszystkie warzywa będą ugotowane. Dopraw na końcu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy