Słodkie gruszki są idealne do robienia słodkich dżemów. Ale żeby smakołyk nie był zbyt mdły, wolę dodać do niego trochę cytrusowej kwaskowatości. Dzielę się moim ulubionym przepisem na dżem cytrynowy.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gruszki obrać i drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop, aż się rozpuści.
Dodaj gruszki i gotuj dżem przez około 30-40 minut na małym ogniu.
W połowie procesu dodaj sok z cytryny i skórkę do smaku.
Zwiń dżem w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy