Moim zdaniem zimowe półfabrykaty powinny być nie tylko smaczne, ale także piękne. W końcu zimą najbardziej brakuje jasnych kolorów na całym świecie. Dlatego proponuję wypróbować ten przepis i zwinąć ogórki razem z żółtymi pomidorami.
Składniki
dla puszek:
- ogórki - 1.5 kg
- żółte pomidory - 1.5 kg
- czosnek - 1 Głowa
- koperek - 4 parasolka
- Zieleń - 1 pęczek
- liście porzeczki - 1 garść
- Mieszanka groszku pieprzowego - 1 art.
- nasiona gorczycy - 2 art.
do marynaty:
- woda - 1.5-2 l
- cukier - 2 art.
- sól - 1 art.
- ocet - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć ogórki przez kilka godzin w zimnej wodzie.
Włóż do wysterylizowanych słoików wszystkie składniki.
Wymieszaj składniki solanki, zagotuj i polej warzywa.
Sterylizuj słoiki we wrzącej wodzie przez około 20 minut i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy