Dżem jabłkowy to wspaniały sposób na zachowanie witamin i smaku sezonowych jabłek na zimę. A agar-agar sprawia, że jest tak gęsty, jak to tylko możliwe, bez długiego trawienia. Ten dżem świetnie nadaje się do porannych kanapek, dodawania do jogurtu lub do pieczenia.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Jabłka obrać, zetrzeć i wymieszać z cukrem.
Dodaj trochę wody, aby uzyskać konsystencję.
Doprowadzić masę do wrzenia i gotować przez 10 minut na małym ogniu.
Poczekaj, aż przedmiot lekko ostygnie, dodaj agar-agar, wymieszaj i pozostaw na kolejne 15 minut.
Zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut i zwiń w sterylny słoik.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy