Jedną z najbardziej nieoczekiwanych i niezwykłych kombinacji jest zupa grochowa z brokułami. Jeśli lubisz oryginalne i kreatywne przepisy, ta opcja jest specjalnie dla ciebie. Następnie powiem ci więcej, co jeszcze możesz dodać i jak to ugotować.
Składniki
- groszek (kłuty) – 200 g
- brokuły - 250 g
- ziemniaki - 2 kawałki
- cebula - 1 rzecz
- marchew - 2 kawałki
- masło - 30 g
- mąka - 1 art.
- pietruszka - 5 gałązki
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- rosół z kurczaka - 1.5-2 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz groszek i gotuj w bulionie prawie do miękkości.
Dodaj ziemniaki i gotuj przez kolejne 10 minut.
Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż je na maśle przez 5 minut, wymieszaj z mąką i wyślij do zupy.
Wyślij tam różyczki brokułów i gotuj jeszcze przez 5-7 minut.
Dodaj przyprawy i posiekaną natkę pietruszki, a po 3-4 minutach zdejmij zupę z ognia.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy