W sezonie świeżych truskawek nie można zrezygnować z tak pięknych i pysznych ptysiów. Nadzienie z ricottą wymaga trochę przygotowania, ale poza tym jest znacznie łatwiejsze niż domowe paszteciki. W końcu nie możesz samodzielnie wyrabiać ciasta.
Składniki
- ciasto francuskie - 500 g
- truskawka - 250 g
- ricotta - 140 g
- cukier - 3 art.
- mleko - 3 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozwałkuj ciasto i pokrój w prostokąty. Z jednej strony wykonaj cięcia.
Na drugiej ułóż drobno posiekane truskawki i trochę ricotty. Posyp cukrem.
Złóż ptysie i ściśnij krawędzie. Posmaruj wierzch mlekiem.
Piecz ptysie w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy