dania główne 21.06.2022

Zapiekanka ziemniaczana z bakłażanem i mięsem mielonym

1 godz. 0 min.
4 porcje
Zapiekanka ziemniaczana z bakłażanem i mięsem mielonym
FomaA, stock.adobe.com
0

Jeśli lubisz wariacje na temat kuchni gruzińskiej, koniecznie wypróbuj tę zapiekankę ziemniaczaną. Oprócz samych ziemniaków są w nim bakłażany z mięsem mielonym, a także aromatyczne przyprawy i trochę kolendry.

Składniki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Smaż mięso mielone do połowy ugotowane. Dodaj posiekany czosnek, chili, kolendrę i przyprawy i smaż przez kolejną minutę.

Pokrój cebulę, marchewkę i bakłażana w kostkę i smaż do miękkości. Dodaj pomidora i krótko Duś.

Włóż mięso mielone, warzywa i ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki na wierzchu.

Posyp zapiekankę startym suluguni i gotuj przez 35-40 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy